[こだわり]
"心"も"体"も疲れたあなたを婆婆(ばーば)が癒やすバー「バー・バーバリー」
和訳すると「洋風居酒屋・婆婆里」
和訳すると「洋風居酒屋・婆婆里」
味へのこだわり,
そして酒に対する想いを
大切にしたい。
婆婆は常にそう考えています。
地元金沢で仕入れた旬の食材を,
「楽しんでいただきたい」
という婆婆の想いを込めて料理。
居心地の良さを演出するために,
店内の照明,婆婆の服装にも
こだわっています。
美味しい料理と
婆婆の割烹着と三角頭巾,
そして落ち着いた雰囲気の中で
お酒と婆婆との会話を
楽しんでいただくこと。
それが婆婆の願いです。