満腹探検隊の探検先：くし家（くしや）
分類：和食
所在地：金沢市片町【金沢片町店】
（金劇パシオンビル裏手からスクランブル交差点近くに移転）
所在地：金沢市片町【金沢片町店】（金劇パシオンビル裏手）→移転
探検時期：２０１２年２月
今回の探検目的：宴会の２次会
今回のお品書き：６人で行っていろいろ注文して，いろいろ飲む
今回の所要経費：６人で１１４７０円
探検隊の報告：
宴会の２次会である。
だが，１次会と２次会の間に約１時間。何のことはない，会員の一人がバッグを落とした。それを探すべく，通った道などをもう一度歩き直したりしていたのだった。しかし，無事見つかり，それはこの店のお隣のお持ち帰りの寿司屋にあったのだった。
そこで，飲み直し！ということで，お隣のこの「くし家」へとやって来たのだった。
ここはよくある串カツ屋。ソースの入ったトレーがテーブルの上に載っている。そして，お決まりのキャベツが出てくる。
いったい何を注文したのかはよく覚えていない。それに写真も適当に撮っている。何しろ酔っぱらいのおじさんである。
幹事をしていたわけではないが，最後にレシートをもらってきているので，再現しようかと思うが，それとても，表示がお品書きの名ではなく「一品」とか「串かつ」としか書いてないので，はて何だったかはわからない。
レシートを書き写すと，チャージ６点×２００円→１２００円から始まる。う〜ん，チャージとは何もの？とりあえずキャベツのことか？
ドリンクと表示されるものが８品。４３０円か４８０円か５８０円。自分は生ビール（４８０円也）で，きっと２杯飲んだのだろう。
それと「１０本セット」が２セット。これは覚えている。いちいち選ぶのも大変なので，この「１０本セット」１３８０円也を２つ注文したのだった。上の写真が１０本セットの中身。
あとは適当に一品物などを注文したのだが，自分の好きな「牛すじ煮込み」４８０円也を注文。これは賛成者があり２つ注文したはず。
これらも含めて一品は５品注文したことになっているのだが，果たしてあとは何だったのか？４５０円，４８０円，６８０円とある。一品は左に写っているのだが，果たしていったい何の温玉のせなのか？
とまあ，こんな感じで，レシートからは再生できないのだった。
これは思い出したがカマンベールチーズの串揚げ。１本２００円の５本注文。６人いるのに５本注文して，自分は食べたから，果たして誰があぶれたのやら。
そうそう，レシートを見ると，１００円の串かつを２本注文してある。うーん，何だったのか，今となってはわからない。
これが我々の２次会である。一人２０００円弱での２次会であった。
所在地：金沢市片町【金沢片町店】（片町スクランブル交差点北国ビル１階に移転）
探検時期：２０１７年１月
今回の探検目的：宴会
今回のお品書き：宴会コース料理に飲み放題付き
今回の所要経費：会費５０００円
探検隊の報告：
久しぶりの「くし家」である。
今夜は宴会の１次会。あちこちの職場から３４人が集まる。元はと言えば「こうや」でするはずだったが，３０人を超えたら入れなくなってしまい，急遽場所が移動した。そうとも知らずというか，うちの職場への連絡がうまくいかずというか，まったくわかってなくてというか，まずは「こうや」へ行ってしまったのだった。
いったいどうなっているのやらと，この会に参加するであろう面々に電話して，ようやく場所がここ「くし家」に変更になったことを知り，開始時刻より２，３分遅れてやって来た。
ということで左は始まりの状態。右は付き出しの「枝豆」
こちらは「サラダ」。大皿で出てくる。
自分の座ったテーブルは７人席だったのでこれは７人前。一人がみんなに上手に取り分けてくれる。
右はおでん１人前。
この店は基本串揚げ屋なのだが，串揚げのお品書きのほかにもおでんのお品書きがたくさんある。串カツ２８種類に対して，おでんは２０種類ある。２０種類もあればれっきとしたおでん屋とも言えるだろう。しかも最近の流行にのっかって「金沢おでん」などと称している。確かに金沢独自のネタの「バイ貝」やら「はべん（赤巻きかまぼこ）」などがある。おまけに「かに面」まである。ちなみに「かに面」は熱燗が１本ついて１９４４円といういいお値段である。熱燗が５００円程度と思われるから「かに面」が１３００円以上。いやはやいいお値段である。
こちらお造り７人前。
しめ鯖がなかなか美味しかった。そのほかにブリ，マグロ，甘えび，そして白身魚は何だったのか。こいつがこりこりとしていて美味しかったのだが，名前がわからない。マグロもトロって感じでなかなかいけた。
ビールも瓶ビールがなくてジョッキしかない。しかもピッチャーで出てくるので，このビールはお呼びじゃない。最初から瓶ビールがほしかったがそれがないので日本酒に変えようとおねえさんに聞く。
「日本酒って銘柄は何ですか？」
「竹葉（ちくは）です。」
ほほう，「竹葉」なんて珍しいな，じゃ冷酒にしようかな，なんて思っていると，おねえさんが
「ええっと，竹葉で，２級酒っていうんですか……」
なんて言う。今どき「２級酒」なんて言い方をするうら若き女の子に初めて会った。「２級酒」なんて分類はこの女の子の年齢から推測するに，彼女が小学生の頃に消えているはずだ。
だから店主に聞かれたらそう答えろと言われたのか，それともかなりの年配のお客が「つまりは２級酒なんだな。」とつぶやいたかなのだろう。
要するに「純米酒じゃない。」ってことなのか，まあどうでもいいんだが，結局は日本酒はなんだかわからないのでやめてしまった。その代わりに選んだのが「ジントニック」であり「カンパリオレンジ」。いきなりの方向転換である。
さて，こちら「串カツ」第１弾。
牛カツ，れんこん，そしてベビーコーン。
右は牛タン塩焼き。こいつが分厚くて美味しい。
そして串カツの第２弾と第３弾。
左の第２弾は豚カツ，ホタテ，キス。
右はトマトベーコン。
串カツも酒が進むねえ。ビールはやめてしまい，いよいよ生レモン酎ハイ。酸っぱいけど，一応生レモンらしい。いや，生レモン果汁と言うべきか。
こちら串カツ第４弾。
うずら玉子と海老。右端はまだ残っていたトマトベーコンが載せられている。
トイレへ行き，そこで出会った別の職場の知り合いとあれやこれやしゃべっているうちに７人のうちの何人かが持っていって，歯抜け状態。これがまた宴会の臨場感あふれる（？）情景。
ちなみに，子供のことで盛り上がる。向かいにやって来た同じ職場のワイ女史は４人の子持ち。４人産んで育てるだけでも尊敬ものだが，本日隣に座ったエス女史は子供が５人。
「下の子が小学生になってしまうと，なんだか寂しくて，もう一人産んでおけばよかったわ。」
などと言っている。
５人の子持ちで，一番上の子が大学生である母には見えないまだまだ若々しいエス女史であった。
最後にこれは雑炊。７人前。お椀に取り分けてもらう。
右はデザート。
自分は食べないので，取り分けてくれた女の子にさし上げる。
いやはや今夜もいい宴会だったね。いよいよこの業界から足を洗うのか，それともまた４月から継続してこの業界に顔を出すのか。いったいどうなることやら。
探検隊おまけの報告：
このとき（2017年1月）のお品書きいろいろ：
串カツ
うずら，紅生姜，なす，オクラ→各１０８円，ササミしそ→各１２９円
牛カツ，豚カツ，天狗の赤ウインナー，しいたけ，ベビーコーン→各１４０円
ホタテ，アジ，イカ，豚バラ，ロールアイス，小玉ねぎ→各１６２円
チーズベーコン，トマトベーコン→各１７２円
れんこん，かかしあげ→各１９４円
カキ，にんにく，宮田の生ふ，キス，チーズ→各２１６円
能登豚ヘレ→２３７円，エビ→２４８円，アスパラ１本→３０２円
くし家セット（串かつ５本＋５００円以内の飲み物１杯，１人１回まで）→１０８０円
おまかせ１０本セット→１５１２円
お肉のセット→７５６円，海の幸セット→１０５８円，お野菜のセット→７０２円
おでん
糸こんにゃく，こんにゃく→各１０８円，玉子→１２９円，赤巻き→１６２円
昆布巻き→１９４円，じゃがいも→２１６円，大根，焼き豆腐，肉だんご→各２７０円
車麩，しゅうまい，もちきんちゃく→各３０２円，厚揚げ→３２４円
バイ貝→３７８円，ひろうず→４３２円
近江町岩内の
ちくわ→１２９円，ゴボ天，さつま揚げ→各１４０円、えび団子，いか団子→各３０２円
（本日のおすすめから）かに面（熱燗付き）→１９４４円
金澤おでん盛り合わせ→８６４円
名物料理
自家製牛すじ煮込み→４８６円
宮田の生ふ揚げ出し，能登豚のロースステーキ味噌焼き，くし家焼きそば→各７３４円，特製牛タン焼き→９５０円
おつまみ
金沢豆腐の冷ややっこ，枝豆，白菜キムチ，冷やしきゅうり，しらすおろし→各４１０円
キムチ冷ややっこ，お漬け物盛り合わせ，肉厚エイヒレ，せせりポン酢，たこわさび→各５１８円
本日のユッケ→７３４円
サラダ
石川県産冷たいトマト，手作りポテトサラダ→各４８６円
温玉シーザーサラダ，次話もん野菜と彩り野菜のサラダ→各７０２円
お造り １人前→１０５８円，２〜２人前→２１３４円
能登産干物
ノドグロ一夜干し→１５１２円，丸干しイカ焼き→６２６円，ふぐのいしる焼き→８４２円
一品料理
なつかしのハムカツ，金沢豆腐の厚揚げ焼き→各４１０円，金沢豆腐の揚げ出し→４８６円，だし巻き玉子→５４０円，手羽先の唐揚げ，明太子入りだし巻き玉子→各７０２円，若鶏の唐揚げ→７３４円
その他ご飯ものあり。飲み物もいろいろ。本日のおすすめもあり。
探検隊おまけの報告：
くわしくはウェブサイトへどうぞ：くし家のウェブサイト（外部リンク）
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