満腹探検隊の探検先：北の漁場（きたのりょうば）

分類：和食
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。

所在地：小樽市堺町【おたる運河店】（堺町通り沿い）
探検時期：２０１２年７月　今回の探検目的：昼食・宴会
今回のお品書き：小樽地ビール＋つぶ串（つぶ貝の串焼き）
今回の所要経費：４００円＋３００円
探検隊の報告：
　親戚の結婚式が札幌で行われるので，北海道へとやって来た。その１日目である。
　金沢から空港バスに乗り，揺られること１時間弱。９時小松発新千歳行きに乗る。１０時半には新千歳空港に着き，そこから１０時４９分のＪＲの快速エアポート札幌行きに乗り，札幌には１１時２５分に着く。そこからホテルに荷物を預けに行き，札幌観光という手もあったのだが，もともと小樽にも行こうと思っていたので，駅のコインロッカーに荷物を入れて，そのまままたもや１１時４４分発の快速エアポート１１１号小樽行きに乗ったのだった。小樽に着いたのが１２時１６分だった。
店構え　寿司屋通りの「おたる鮨玄」で握り寿司のお昼ご飯をすませたあと，堺町通りを歩く。ここには多くの土産物屋が軒を連ねる。東側から歩いて，かなり西側のガラス工芸の店まで行き，また東側の小樽運河方向へと歩いて向かう。その途中で，のどが渇き，見かけたここ「北の漁場」で休憩をしたのだった。
　なにしろこの旅は別名「飲んだくれツアー」である。まあ勝手に名付けたのだが，車を運転することは一切ないので，行く先々で，のどが渇いたら，お茶ではなくビールである。
　この通りではこの店が一番酒飲みの心をくすぐる店なのである。何がって，やっぱり串焼きがいろいろとあるのである。
　さて，せっかくだからと小樽の地ビールをもらう。
　写真は歩道の脇のタライの中に無造作に氷と共に入れられたビールなどである。
　地ビールには缶ビールと瓶ビールがあったが，瓶ビールを選択する。
　さて，ビールのつまみにと注文したのは「つぶ串」３００円也である。
　美味しそうな焼き物がたくさんあり，せっかく北海道に来たので，いろいろ食べたいのだが，ビール１本に見合うものということで「つぶ貝」を選択する。ほかにもほっけ，鮭，ししゃも，蟹に始まり，ジャガイモやらトウモロコシなど美味しそうなものが列をついて待っている。だが，いくらでも食べられるものではなく，今回の旅でもまだまだ食べられなかったものがあるのだった。
　さて，さらに東に向かって，小樽運河の方に戻りつつ，再びビールである。先ほどのビールもすぐに終わり，ちょっと物足りなかったので，ここで再びいただく。
　行く時にも見かけていた「小樽ビール」の店頭売りである。「ピルスナー」「ドンケル」「ヴァイス」と３種類あり，フルーティーと書いてあった「ヴァイス」を選択する。
　グラスに１杯５００円也。うーん，やっぱり「飲んだくれツアー」はいいねえ。
　ということで，続きは札幌に帰っての「飲んだくれツアー」，まずは「ゆうゆう亭」へと……

所在地：札幌市中央区北１１条西２１丁目【札幌中央卸売市場場外市場店】（「北の漁場２号店」２階）
探検時期：２０１６年１月　今回の探検目的：昼食・宴会
今回のお品書き：４人で丼２つとホッケとビール３本
今回の所要経費：１９８０円×２＋１１８０円＋６００円×３の１０％引きの消費税８％加算で６７５４円
探検隊の報告：
　親戚の結婚式が札幌で行われるので，再び北海道へとやって来た。その２日目である。
　昨日午後札幌に着き，今回は１日目はあまり時間もなかったので特にどこにも行かない。結婚式は２日目でしかも午後４時頃からである。そのためこの日は朝から札幌観光である。と言っても冬の札幌，「雪まつり」もまだやっていないので見るところがあまりない。なので「白い恋人パーク」へ行ったあと，お昼ご飯も兼ねて札幌場外市場へと来たのだった。そして入ったのがここ「ヤン衆　北の漁場」である。
　というのもホテルのロビーに無料の旅雑誌「るるぶ」があり，その広告にお食事１０％引きのクーポンがついていたのである。これを使わない手はないと２号店の２階にある店に入る。
　札幌ではほとんどどこへ行ってもビールは「サッポロクラシック」である。他の銘柄もきっとあるだろうが，なんだか地元サッポロビールを大切にするって雰囲気をうかがわせる。
　こちらとしてもこの「サッポロクラシック」は充分美味しいので毎回これである。中瓶６００円也。
　そして大好きホッケ焼き。
　昨日の夜の「ノアの箱舟」でも食べたが，あれは小分けされていて，いまいちだったけど，このように丸ごと１匹が出てくるのがやはりよい。
　そして美味しいのであった。ビールが進むねえ。
　こちらがみんなで分け合った「トロカニおまかせ丼」１９８０円也。
　いろんなご飯ものがあったのだが，大盛りの丼を２つ注文した。夕方披露宴で美味しいものを食べる予定なので，これくらいを適当に分け合うのがよかろうと，５人で２つである。だいたいが自分はビールとホッケなので，最後に残ったごはんをいただく。
　載っているのはボタン海老，マグロ，マグロトロ，ホタテ，サーモン，イカ，カニむき身，いくら，たこ，玉子，あとはなんだか白身の魚，まあいろいろと載っていて，結構な量である。まあ「トロカニおまかせ丼」といってもトロは１切れ，カニはむき身だが，贅沢は言うまい。
ビール　こちらレジの所にあった丼の大きさを示す展示。きっとお客さんはその大きさを聞くのだろう。何しろ写真では大きさはわかりにくい。何はなくとも実物で示す，それは大切なことだねえ。
　ということで，クーポンで１０％引きである。何はなくとも何でも持って歩いて役に立てることであるなあ。

探検隊おまけの報告：
くわしくはウェブサイトへどうぞ：北の漁場のウェブサイト

このときのお品書きいろいろ：
大盛り（丼直径１８ｃｍ，寿司シャリ４０％増量，ネタ大盛り）
大盛りトロかにおまかせ丼，大盛りかにいくら丼→各２１３８円，大盛り大量丼→２６７８円
ミニ海鮮丼（丼直径１０．５ｃｍ）
親子丼（いくら，サーモン），本マグロ丼，三色丼，かに丼→各１０５８円，いくら丼→１１６６円，特上本マグロ丼→１３８２円，うにいくら丼→２１３８円，生うに丼→２３７６円
丼レギュラーサイズ（丼直径１５ｃｍ）
親子丼→１５９８円，鮭かに丼，かに丼→各１８１４円，いくら丼→２０３０円，北前丼（生うに，いくら，ホタテ，サーモン）→２２７６円，人気三色丼（生うに，かに，いくら）→２６７８円，うにいくら丼→３２１８円，極上うにトロ丼（大トロ，中トロ，生うに），生うに丼→各４１０４円
大椀（丼直径１８ｃｍ）
潮さい丼（本まぐろ，いくら，ホタテ，甘えび，サーモン）→２０３０円，海鮮おまかせ丼→１５９８円，本まぐろ丼→１８１４円，オホーツク丼（本まぐろ，イカ，サーモン），ソーラン丼（かに，ホタテ，サーモン）→各１９２２円，ねぎとろ丼→２７８６円，特上海鮮丼（生うに，ほたん海老，かに等）→３００２円など