満腹探検隊の探検先：なか卯（なかう）(2019年〜)
分類：和食
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
〜２０１７年の報告
このページは２０１９年〜の報告です
所在地：金沢市入江2-64【金沢入江店】（野田専光寺線 入江３丁目交差点そば）
探検時期：２０１９年１月
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：海老かきあげうどん
今回の所要経費：４３０円
探検隊の報告：
久しぶりの「なか卯」の朝軽食である。
やって来たのは野田専光寺線沿いにあるここ「入江店」。初めてである。現在の通勤路なのだった。
さて注文は，朝から贅沢にも「海老かきあげうどん」である。昔もかき揚げが好きで，よくこの手のかき揚げの載ったうどんを食べたような気もするが，久しぶりなので，これを選択する。
待つことしばし，やって来たのはこんな感じ。このかき揚げの海老は，「海老載ってますよ」と言わんばかりに，上面に海老の姿が見える。そして，かき揚げが温められているので，食感がいい。ということで，完食したのだった。
ちなみに昔は単に「かきあげうどん」というだけのものだったようだが，今は「海老」というのがついて，「海老」が強調されている。
自分以外に７人のお客がいたが，それが全部朝の定食であるところが面白い。そしておじさんが５人，若いカップルが２人。おじさんの朝ご飯というのもわかるが，この早朝に若いカップルが朝ご飯というのは，はてこれからどこかに出かけるのか。まあどうでもいい詮索ではある。
それにしても，やはり日本人はごはんに味噌汁，納豆に海苔に卵が好きなのか。
所在地：金沢市入江2-64【金沢入江店】（野田専光寺線 入江３丁目交差点そば）
探検時期：２０１９年１月
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：担々うどん
今回の所要経費：４９０円
探検隊の報告：
引き続いての「なか卯」である。
この日は今月から売り出したという「担々うどん」。いわば，ラーメンの担々麺のように，スープが甘辛く，そぼろが載る，そんなうどんである。出汁を一口すするが，そんなに辛くはなく，むしろ甘めであった。
ということで，美味しくいただき，底に残ったそぼろもすべていただき，出汁もすべて飲み干し，完食である。
それにしても，カウンター席にいる２人のおじさんは前回と同じ人である。そしてこれまたきっと前回と同じ朝定食を食べている。「ご常連さんなのか。」なんて思うが，向こうから見れば自分に対して「また来てるよ。そして，またうどん食べてるよ。」なんて思われてるかもしれないなあ。
所在地：金沢市入江2-64【金沢入江店】（野田専光寺線 入江３丁目交差点そば）
探検時期：２０１９年１月
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：釜たまうどん＋唐揚げ
今回の所要経費：３９０円＋０円（クーポン券使用）
探検隊の報告：
うーん，雪の舞う冬に，熱いお茶が美味い。
さて，どこの店にも「ご常連さん」がいるもので，今月飛び飛びに３回ここへ来たのだが，その３回が３回とも，同じおじさんが２人いる。前回書いた２人のおじさんだが，今日もいる。そして食べているものは同じらしい。
うーん，やるねえ。
いや，何らかの事情があっての「ご常連さん」か。仕事の都合，通勤路の関係，近所に住まいする，決まり切った繰り返しの気楽さ，とりたてて干渉されない気楽さ，まあ何でもいい。
さて，今日の選択は，相変わらず軽くうどん。その中でも「釜玉うどん」としてみた。釜揚げのうどんに，軽く出汁がかかり，生卵が付く。
生卵の白身と黄身を分ける器具もあったが，それは使わず，全部うどんに投入する。
ぐるぐるかき混ぜて，いただく。
卵と絡まり，こんなうどんもありかなと思う。ただ，お汁好きとしては，途中で汁がほしくなった。
そうそう，前回もらった無料サービス券で唐揚げを２個もらう。５個１５０円だから，２個では６０円のサービスか。
そうしたら，またもや同じサービス券をくれた。いったい何を注文したお客にこれをくれるのやら。今日１枚使ったけど，まだあと５枚もあるではないか。
所在地：金沢市入江2-64【金沢入江店】（野田専光寺線 入江３丁目交差点そば）
探検時期：２０１９年２月
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：牛肉うどん＋玉子のせ
今回の所要経費：４５０円＋０円（クーポン券使用）
探検隊の報告：
またもやクーポン券がたまってしまった。
２日連続「八幡すしべん」だったので，今朝はお向かいの「なか卯」へ。前にもらったクーポン券があったので，それに合うお品書きということで，「牛肉うどん」とする。これに生玉子である。
出汁は「八幡すしべん」に比べると甘みが足りない気がする。これを京風というのか，どうかはわからないが，「八幡すしべん」は出汁の風味を感じる。
それにしても，ここに，このような朝の時間に来るとはいる「ご常連さん」が２人いる。そう，半月前に初めてこの店にやって来て見かけた２人である。毎回必ずいる。そしてまたいつものものを注文しているようである。いやはや，どこの店にも「ご常連さん」がいるものである。
さて，今回もクーポン券をくれた。今度は３月末日までの期限である。ここまで２枚使ったけど，あと７枚になった。いったいこの無限のループはいつ終わるのやら。
所在地：金沢市入江2-64【金沢入江店】（野田専光寺線 入江３丁目交差点そば）
探検時期：２０１９年１０月
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：鴨そば
今回の所要経費：５９０円
探検隊の報告：
久しぶりの「なか卯」で，今朝は豪華に「鴨そば」である。
通勤途中の軽い朝ご飯にやって来たのは，久しぶりの「なか卯」。たまにここもいいかとやって来た。何にするかだが，とにかく汁物がいいので，うどんかそば。その中でもちょっと豪華に「鴨そば」とした。「プレミアムカレーうどん」６００円也に次ぐ，いいお値段のそばであった。
ここは「かけそば」というものがなく，最安値が「ハイカラそば」２９０円也。ということは，この載っているものが３００円はするってことか。つまりは「ハイカラそば」の２倍のお値段。珍しく訪問した「なか卯」だったので，奮発したのだった。
ちなみに，こいつのうたい文句は「なか卯自慢の和風出汁(だし)を使用した，鴨のコクと旨みがたっぷり溶け込んだつゆでいただく特製の本格二八そばです。やわらかいモモ肉，身の引き締まったムネ肉，鴨肉100％のつくねの3種類を使用し，シャキシャキ食感の青ネギ，ふわふわのおあげ，香りづけに風味豊かなゆずを添えました。」
出汁は濃いめだが美味い。載っている諸々を味わいつついただく。蕎麦はこんなものか。
さて，働きに行きますかね。
所在地：山口県山口市葵2-1-11【山口湯田温泉店】（県道２０４号線沿い・下湯田交差点近く）
探検時期：２０２４年７月
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：親子丼（並）＋ハイカラうどん（小）＋目玉焼き牛小鉢ベーコン朝食
今回の所要経費：４５０円＋２３０円＋４９０円→１１７０円
探検隊の報告：
いよいよ今回の観光の本命の山口市へとやって来た。
朝「道の駅きららあじす」を発ち，６時過ぎには山口市に着く。県庁所在地だから必ずや早朝でもやっている店があるだろうと，走っていて見つけたのが「なか卯」だった。
道の駅車中泊で最もよく使うのがファストフード店，それがない町ではコンビニで何か買うのだった。今回は「なか卯」を見つけたので久しぶりに入った。
で自分は基本（？）の「親子丼」，それに味噌汁代わりの「ハイカラうどん（小）」を選択する。連れあいは「目玉焼き牛小鉢ベーコン朝食」を選択する。
結果自分は６８０円とファストフード店にしてはいいお値段の朝ごはんだった。
山口市では八坂神社，今八幡宮に参拝し，常栄寺の雪舟庭を見，瑠璃光寺に行って今は改修中の国宝瑠璃光寺五重塔は覆いしか見られなかった。あとは亀山公園山頂広場からザビエル記念聖堂なども見たが，そのほかどこへ行けばよかったのだろう。
2024年1月にアメリカの The New York Times（ニューヨーク・タイムズ）が発表した「52 Places to Go in 2024(2024年に行くべき52カ所)」 で，北米，パリに続く3番目に紹介されたらしいので，１日逗留しようと思ったのだが，午前の数時間でガイドブックに載っていたところは行ってしまった。
今夜は山口市の居酒屋めぐりと思っていたが，紹介されていた町中のスイーツやら，おみやげには関心のない者にとっては，もう見るところがなくなって，早々に山口市を去り，秋吉台に向かったのだった。
探検隊おまけの報告：
満腹探検隊 山口・島根の旅 特集
萩を中心に山口を回り，行きには津和野，帰りには出雲大社に寄った旅特集。
勝央（しょうおう）サービスエリア（岡山県勝央町・中国自動車道 鉄板ホルモンうどんが名物らしい。）
西紀（にしき）サービスエリア（兵庫県丹波篠山市・舞鶴若狭自動車道 篠山はやはり黒豆でしょう。）
道の駅 萩しーまーと（山口県萩市 漁港にあるので魚が美味い。混んでました。）
お食事処わらじ（山口県萩市 萩市内をいろいろと散策の途中。鯨の竜田揚げいただきました。）
浜料理がんがん（山口県萩市 「道の駅 萩しーまーと」内。金太郎なる魚の天ぷら食べてみた。）
湯免ふれあいセンター 食道楽ゆめん（山口県長門市 お風呂に浸かって併設の食堂でちょい呑み。）
長崎ちゃんめん（山口県下関市 あちこちで目について，ついにお昼ごはんに入ってみた。長崎ちゃんぽんの店）
道の駅 北浦街道 豊北（ほうほく）（山口県下関市 水そうで泳いでいるイカをその場でさばいてもらって食べる。）
なか卯（山口県山口市 おなじみ広域展開店 車中泊の朝はファストフード店で。）
スターバックスコーヒー（山口県山口市 いきなりの雨で小休止。）
道の駅 みとう（山口県美祢市 美東町はごぼうが名産らしい。ごぼうコロッケ定食いただく。）
ナマステガネーシャ（山口県萩市 「道の駅ゆとりパークたまがわ」の中にあるインド・ネパール料理店 島根県境まであと３キロ。）
すき家（島根県益田市 おなじみ広域展開店 島根県に入って朝ごはん。）
そば処 吉兆（きっちょう）（島根県出雲市 道の駅「大社ご縁広場」の中にある蕎麦屋。割子蕎麦いただいた。）
北山温泉 お食事処ヤヤ（島根県出雲市 ばたでんに乗って温泉に入りに行った。）
吉野家（島根県出雲市 おなじみ広域展開店 朝ごはんにファストフード店３連荘。）
道の駅 きなんせ岩美（いわみ）・いわみのおばちゃん家（鳥取県岩見町 鯖竜バーガーに焼き鯖寿司と鯖ばかり。）
所在地：福井県福井市米松２丁目２４−３０【８号福井米松店】（国道８号線下り線沿い，円山小学校交差点近く）
探検時期：２０２５年９月
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：銀鮭朝食＋はいからうどん ベーコンエッグ
今回の所要経費：４７０円＋４５０円
探検隊の報告：
福井から金沢への帰りである。朝食抜きで，早朝に福井を出て，途中どこかやっているところがあれば入ろうと走る。そうやって見つけたのだが久しぶりの「なか卯」。
日本人の朝食だぁ！という感じの「銀鮭朝食」ともう一つはうどんに何かつけようと「はいからうどん ベーコンエッグ」を選択する。
５００円以内で朝ご飯が食べられるのだからよしとしよう。
探検隊おまけの報告：
今回は特にありません。
〜２０１７年の報告
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