満腹探検隊の探検先：八幡（やはた）すしべん
分類：和食・洋食・中華
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
このページは〜２０１７年の報告です
２０１９年の報告
２０２２年〜の報告
所在地：白山市福留町【福留店】（国道８号線沿い，浅野太鼓近く）
探検時期：２０１０年２月
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：天ぷらうどん
今回の所要経費：３２０円
探検隊の報告：
何てったって，この店は便利だねえ。
この店は何と言ったらいいのだろう，もとを正せば店の名の通りお寿司や弁当の製造販売の店だったのだろうが，いつの間にやらその店の中で食事もできる軽食の店という形になっている。その歴史はよくは知らないが，いつの間にかあちこちで見かけるようになっていたのだった。
今日やって来たのも国道８号線沿いにある１軒の店だが，いいところはお手軽，お手頃ということであろうか。
店内にあるおにぎりやら，総菜を選択して，さらにうどん，そばや丼を注文して店内で食べることができる。つまり，中心となる食事にちょとしたものを付け加えることができるところがいいのである。
さて，今日は早朝である。ついでながらこの店のいいところは朝早くからやっている店もあるというところである。この時間国道を走っても，やっているのは牛丼かハンバーガーのチェーン店である。胃がまだ目覚めていないこの時間は，軽く立ち食い蕎麦でも食べたいなあという気分だったのだが，そんな店は国道沿いには見あたらない。そうして，いよいよ国道８号線を右折して，美川インターチェンジ方向に向かおうかと思ったところで，この「八幡のすしべん」があったのだった。
今回注文したのは「天ぷらうどん」である。
かけうどんでもよかったのだが，このあと仕事でもあり，栄養補給にと，ちょっと変化をつけた。まあ，駅の立ち食い蕎麦と同様，さっとうどんを湯がいただけなので，味にそんなに期待してはいけない。安い，早いが取り柄である。でも，出汁は薄めでちょうどよい。こいつは美味しい。最後まで飲み干すのだった。
自分の次に来たお客はまずおでんを３品ほどもってきて，それに追加してかけそばを頼んでいる。下手な天ぷらよりもいいかもしれない。
さらにその次のお客もこれまたおでんを数品もってきて，天ぷらうどんである。
お総菜もおでんもあれば，おかず類がいろいろとある。少し店内を回って，ちょっとした美味しそうなおかずとかけうどんがよかったかもしれないとあとになって思ったのだった。
所在地：金沢市無量寺町【桂店】(県道８号線(松任宇ノ気線)沿い，桂町南交差点角)
探検時期：２０１６年２月
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：和風ラーメン
今回の所要経費：３９８円
探検隊の報告：
職場の近くで手っ取り早く朝食にありつく店を見つけた。
早朝からの仕事で，朝食抜きで家を出て，職場につくまでの朝食というと，金沢駅の「白山そば」や金石街道沿いの「なか卯」などを利用してきたのだが，「灯台下暗し」というやつで，近所にも適当に何か食べられる店があったのだった。しかも，ここの「八幡すしべん」は朝の６時から開いている。そしてお品書きは豊富。こんな便利なところが近くにもあったのかと感心した。
で，一度職場の鍵を開け，担当業者に作業を依頼したあと，さっとこの「八幡すしべん桂店」へとやって来た。注文は朝からラーメンで「和風ラーメン」である。カウンター席のお客を見ているとうどん，そばばかりだが，自分はラーメン探検隊でもあるのでラーメンのお品書きの中で一番最初に書いてある「和風ラーメン」とした。
待つことしばし，さっさと「和風ラーメン」がやって来る。スープを一口すするが，薄い色の割には結構な濃いめの味。「和風ラーメン」の名のようにしっかりと出汁の味が利いたスープである。醤油ラーメンと言うよりも塩ラーメンといった感じであろうか。
麺は細めのやや縮れた麺。まあこのお値段にしてはこんなものでしょう。なにしろこのラーメンが３９８円なのである。スープがどうの麺がどうのなどとウンチクを傾けてはいけない。値段相応に美味しいラーメンなのである。
食べ始めて気がついた。このかまぼこはＵＦＯの絵になっている。おまけに「ＵＦＯ」の文字まで入っている。ちなみに，撮影したけど文字は鏡文字状態で逆さ。
思い出したけど，この「八幡」という会社はＵＦＯで町おこしをしている羽咋市に本社がある。ラーメンのお品書きも「和風ラーメン」の次に「ＵＦＯラーメン」などという謎のお品書きがある。お値段は一気に６００円に跳ね上がるのだが，果たしてどんなラーメンなのか。次回は「ＵＦＯラーメン」にしてみますか。
所在地：金沢市無量寺町【桂店】(県道８号線(松任宇ノ気線)沿い，桂町南交差点角)
探検時期：２０１６年２月
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：いなりうどん
今回の所要経費：２９０円
探検隊の報告：
なんともはや，費用対効果（コストパフォーマンス）がいいんだろう。
さて本日も朝から出勤し，昨日に続いて解錠である。昨日出かけたここ「八幡すしべん」へ今日は職場に着く前に立ち寄る。
今日は「ＵＦＯラーメン」かと思いきや，夕べの飲み会でしっかりと飲み食いしたので，宴会の翌日の常として朝食抜きでもいいのだが，やはり軽くいただこうと「いなりうどん」にする。何とこれが２９０円。昨日よりも一段と安い。そしてまたＵＦＯかまぼこが載っている。しかもこのうどんの名称が
金沢弁の「いなりうどん」。決して「きつねうどん」ではない。少々甘辛く味付けした油揚げが載るが，これがご当地の「いなりうどん」なのだった。
それにしてもこの早朝８時前からビールを飲んでいる２人のおじさんがいる。平和なものである。おつまみにと「親子丼の上だけ」を注文している。そんな注文もあるのかと感心するが，それ以上に車が置いてあるようだし，飲酒運転じゃないだろうねと心配するのであった。
所在地：金沢市無量寺町【桂店】(県道８号線(松任宇ノ気線)沿い，桂町南交差点角)
探検時期：２０１６年７月
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：天ぷらそば
今回の所要経費：３７０円
探検隊の報告：
これぞ「すしべん」の「えび天」だねえ。
この日は朝からスポーツ大会の応援である。毎度おなじみ朝食抜きで家を出て，少し目が覚めたところで軽く朝食である。それがここ「八幡のすしべん」である。
今日は「天ぷらそば」。
衣のおまけに海老がついているって感じで，金沢駅の立ち食い蕎麦の「白山そば」も同じような天ぷらなのだが，これぞおなじみの「えび天」という感じのえび天なのであった。
それにしてもカウンター席ではまたもやおじさんが朝からビールを飲みつつ食事をしている。ここへ朝来るたびに誰かが酒を飲んでいるような気がする。平和な朝呑みに最適な「八幡のすしべん」のようである。このおじさんもこのあと飲酒運転をするんじゃないだろうね。
所在地：金沢市赤土町【赤土店】(海側環状線・野田専光寺線沿い，赤土町南交差点角)
探検時期：２０１７年２月
今回の探検目的：朝食
今回のお品書き：ＵＦＯラーメン
今回の所要経費：６３０円
探検隊の報告：
朝から豪華「ＵＦＯラーメン」である。
日曜日の早朝出勤。毎度おなじみ朝食抜きである。業者の作業があるので職場の解錠に向かう。鍵を開けて，業者を入れ，うちの職員が何人か来たところで，しばしの外出。やって来たのは「八幡のすしべん」。海側環状線沿いにある「赤土店」である。前から見かけていたのだが，初めてやって来る。
お客は誰もおらず，自分一人がカウンター席に陣取る。「桂店」はカウンター席の目の前に結構壁があり，注文しにくいのだが，ここはカウンター席の目の前はすかっと空いており，厨房も少し見えて，注文もしやすい。
さて，何を注文するかだが，やはり汁物。でラーメンの中でも食べたことのない「ＵＦＯラーメン」とする。ＵＦＯの町である羽咋市が本店らしいこの「八幡のすしべん」のお品書きである。お品書きを見ると野菜たっぷりとある。
注文すると厨房へ「ＵＦＯ」との声かけ。ピンクレディーの歌のように「ユッフォ〜〜」と言うのではなく，淡々と「ユーフォー」である。ましてや，右手を頭の後ろから上へ向けて差し出したりしない。あたり前か。
厨房では結構若い女の子が一人で調理をこなしている。ジュージュー野菜を炒めている音が聞こえはじめ，野菜を炒めたり，麺をお湯の中に入れたりと，てきぱきと仕事をしている。
しばらくするとカウンター席のお隣におじさんがやって来る。注文は「豚汁とライス小」。そしてお総菜コーナーへ行き，何かおかずをとってくる。こんなのもまた朝食としてはいいのかも知れない。
さて，やって来たのはこちら。作った女の子が直接持ってきてくれる。結構大きな丼に，毎度おなじみ「ＵＦＯかまぼこ」が載り，上を覆い尽くすようにキャベツともやし炒めが載る。スープは結構和風出汁の味。いやもともとラーメン専用と言うよりも，うどんそば用の和風出汁か。やさしい味で，朝のお汁代わりにはちょうどよい。炒めたシャキシャキの野菜も美味しい。
ということで，お汁もほとんど飲み干し，本日の朝食は終わる。
「ＵＦＯラーメン」は結構量が多い，朝からお腹いっぱいの朝食であった。
所在地：石川県羽咋市寺家町【一の宮店】（国道２４９号線沿い，気多大社近く）
探検時期：２０１７年８月
今回の探検目的：昼食
今回のお品書き：和風ラーメン＋ロースかつ丼＋天とじ丼＋豚辛丼（キムチ風）
＋瓶ビール×２
今回の所要経費：４２０円＋６７０円＋５７０円＋５９０円
＋５１０円×２→３２７０円
探検隊の報告：
久しぶりのみんなでの食堂代わりの利用である。
夏休みの１日，能登方面へとやって来た。本来の目的地は「のとじま水族館」だったのだが，国道から「のと里山海道」への合流で渋滞し，「のと里山海道」も所々渋滞し，その先が思いやられるので，羽咋で金沢へ引き返すこととする。
その際お昼ご飯に立ち寄ったのがここ「八幡すしべん」の「一の宮店」である。
ここは国道２４９号線沿いにある。ここにこの店があることを知っていたので，とっとと昼食を食べるべく，「のと里山海道」を柳田インターチェンジでおりたのだった。
８月１４日のお昼過ぎなので，結構混んでいる。しばらく待ってテーブル席を確保する。大人４人と小さな子供２人である。
注文したのは上記のもの。
自分は運転手なので，今回はビールを見送り，ご飯もので「かつ丼」を選択する。それにしても，ご飯は美味しいねえ。ご飯ものはどこで食べてもまあだいたいはずれがない。
大人が４人，各自の食べたいものを注文して，それを子供に分けるのだった。
いつも思うのだが，このような出来合いのものだけではなく，お総菜を選択して白ご飯を選ぶのもいいなあと思うのだった。
いやそれ以上におでんやら煮込みやらを選んでビールをいただきたいなあと思うのだった。つまりはここは居酒屋としても充分活用できる店なのだった。セルフサービスの居酒屋である。
さて，そんな使い方をする日は来るのやら。
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