満腹探検隊の探検先：農家食堂やまくに
分類：和食（唐揚げ）
所在地：大分県中津市山国町中摩３２０２−２
（国道２１２号線沿い・道の駅やまくにから東に５００ｍ）
探検時期：２０２６年２月
今回の探検目的：ビールのお供
今回のお品書きと所要経費：
骨なし唐揚げ（100ｇ）（３００円）＋かぶとあげ（７００円）
砂肝唐揚げ（100g）（３５０円）＋牛肉コロッケ（１５０円）
＋カボチャコロッケ（１５０円）→総計１６５０円
探検隊の報告：
本日の逗留地は「道の駅やまくに」。ここに着く前にまずはこの店「農家食堂やまくに」で営業時間を確認した。
そのあと，道の駅のすぐ裏に「なかま温泉」があり，のんびり温泉に浸かる。
温泉のあと，この店に再び訪れて，ビールのお供の調達をする。
ここは唐揚げの聖地と言われる中津市。中津唐揚げとは時々聞いたことがあったが，中津市とは九州のここなのかと初めて確認したのだった。
右の写真は「道の駅なかつ」にあった唐揚げのオブジェ。
さて，そもそも唐揚げ専門店に来るのは初めて。つまり，注文もしたことがない。「唐揚げ100g３００円」といわれても，100gがどれくらいの量なのかは分からない。
なので，お店のおねえさんに聞くと「100gはまあ，３個くらいですかね。」とのこと。
おじさんは１個も食べればそれでいいと唐揚げは100g注文。
そして好物の砂肝も100gとする。重さを考えればきっと100gでいいのかな，という発想。
ということで，左の写真が唐揚げ100gと砂肝100g。
お品書きの中に「かぶとあげ」というのがあり，写真もあったが，「これは何ですか？」と聞くと，説明してもらったが，忘れている。
何だか手羽先までも竹串に刺されている揚げ物だった。
ちなみに，これには甘辛いタレがかかっている。タレの小瓶もついていた。
ついでに，ちなみに，このパックの容器を斜めにしてしまい，レジ袋の中にタレをこぼしてしまう。そして，出した時にもテーブルにタレがついてしまう。
串を持ってかぶりつき，ビールのお供ですねえ。
あとはこれでは少ないかと，コロッケを２個頼んだ。牛コロッケとカボチャコロッケ。
500ｍ離れた道の駅で食べるのだが，充分揚げたての味わい。
そういえば，自分たちの次に来た母と娘の親子連れ，まずの注文は「唐揚げ１キロください。」だった。何人家族かは知らないが，唐揚げ約３０個を食べるってことか。
これぞ中津唐揚げの地元民の注文か？
探検隊おまけの報告：
今回は特にありません。
このとき（2026年2月）のお品書きいろいろ：
今回の九州の旅の道順と満腹探検隊の探検場所です。
０日目
金沢→大阪北港→（フェリー）
１日目
→別府港→別府駅
シアトルズベストコーヒー（大分県別府市）とりあえず別府駅までやって来て，朝ごはんとコーヒーの飲める店を探す。いつのまにか改札近くにできていたこの店。
→道の駅「くにさき」→道の駅「くにみ」
→両子寺（ふたごじ）→豊後高田・昭和レトロな町並み→
よーちゃんラーメン（大分県宇佐市）宇佐神宮の目の前のラーメン屋。豚骨ラーメンの店。優しい味わいのラーメンだった。
→宇佐神宮→道の駅「なかつ」→青の洞門→道の駅「耶馬溪」
→道の駅「やまくに」→なかま温泉→
農家食堂やまくに（大分県中津市）唐揚げの店。単に鶏の唐揚げだけではなくそのほかいろいろあり。ごはんがあれば，店内飲食も可。今回はお持ち帰りで，道の駅でいただく。かぶとあげも美味しかった。
２日目
→道の駅 ゆふいん→
ローソン 湯布院乙丸店（大分県由布市）朝ごはん食べられる店見つからず，便利店にてサンドイッチ調達。ちょっと寂しい朝食だったけど，食べられないよりずっとマシな国日本。ミサイルにおびえなくてもいい国日本。
→道の駅 たのうらら→
道の駅「さがのせき（佐賀関）」（大分県大分市）大分名物，いや，佐賀関名物の「さば・あじセット丼」と「関あじだんご汁」をいただく。ついでに「クロメ汁」付き。イカ焼きも食べて，海鮮三昧。大分三昧。
→臼杵石仏→道の駅「おおの」→道の駅「あさじ」
→道の駅「竹田」→道の駅「ながゆ温泉」→みつばちの湯
居酒屋 桃太郎（大分県竹田市・長湯温泉）とり天，チキン南蛮，ホルモン炒め，麦焼酎二階堂，九州名物と好物でこのたび初の居酒屋訪問。日帰り温泉たくさんあって楽しい温泉です。ちょっと寂しい町だけど……
３日目
→道の駅 波野→
道の駅「阿蘇」（熊本県阿蘇市）地元阿蘇中央高校生徒プロデュースの「あか牛弁当」が朝ごはん。そのほかにも「馬玉おにぎり」「辛子れんこんコロッケ」なんてのも購入。久しぶりの道の駅での朝ごはん。
→草千里→道の駅「そよ風パーク」→道の駅「清和文楽邑」
→道の駅「通潤橋」→梅の木吊り橋→道の駅「子守唄の里五木」
道の駅「にしき」＋イスミ錦店（熊本県球磨郡錦町）地元風月食堂名物「豚足」を農産物直売所の「くらんど市」で購入。後はイカ焼き。それとご近所スーパーマーケットでサラダとキッチンカーの鶏の炭火焼き「コロコロ焼き」も購入。要するにビールのおつまみ調達です。
４日目
すき家 ２１９号人吉店（熊本県人吉市）旅に出ると、まあ一度はお世話になる「すき家」です。
→青井阿蘇神社→人吉城跡→白岳伝承館→道の駅「大野温泉」
→道の駅「芦北でこぽん」→道の駅「みなまた」→
道の駅「黒之瀬戸だんだん市場」（熊本県出水郡長島町）黒之瀬戸大橋からすぐにある道の駅。レストランはないが，野菜や鮮魚の直売所がありそこで「地魚寿司」を調達。早い時間に行けばもっといろいろと選択肢があったはず。
→道の駅「長島」→
Ａコープ三笠店（鹿児島県阿久根市）スーパーマーケットでキビナゴ刺身，トビウオ刺身と金沢ではそうそうお目にかからないお刺身を調達。それと地元阿久根産小いわしの磯辺揚げなんかも買って，本日のビールのアテです。
→道の駅「えびの」→道の駅「ゆ〜ぱるのじり」
５日目
→道の駅「高岡」→
ジョイフル宮崎大塚店（宮崎県宮崎市）旅行中たくさん見かけたジョイフルにいよいよ行ってみた。本社が大分県らしいので，道理で九州でたくさん見かけるはずだ。朝ごはんはここで。
→青島→道の駅「フェニックス」→サンメッセ日南
→鵜戸神宮→港の駅「めいつ」→
道の駅「なんごう」（宮崎県日南市）宮崎の郷土料理「冷汁」を初めて食べました。それと地元のブランド魚「黒瀬ブリ」の漬け丼もいただきました。実に眺めのよい道の駅でした。
→幸島→都井岬
都井岬 前田商店（宮崎県串間市）上れる灯台の都井岬灯台の駐車場にあるお土産と飲み物のお店。寒い風が吹いていたので「ホットマンゴーラテ」をいただく。おねえさんの言う「きんかんたまたま」に金沢人は驚くのであった。
→串間温泉いこいの里→道の駅「くしま」
焼き鳥わたなべ（宮崎県串間市）道の駅「くしま」の周りにたくさんある飲食店のうちの１つ。「お勧め十本串」がお得で美味しかった。今夜の１次会。
うどん七福（宮崎県串間市）道の駅「くしま」の周りにたくさんある飲食店のうちの１つ。うどん屋と侮るなかれ。「にぎり一人前」１５００円で７貫＋鉄火巻き。大ぶりのネタで，満足の２次会の締めだった。
６日目
マルチョンラーメン（鹿児島県志布志市）朝７時から開店し，しかも賑わう店。ラーメンは１択で，大きさの選択のみ。あっさり目の豚骨醤油ラーメンだった。おまけにチャーシュー１パック２００円。
→宇宙航空研究開発機構 内之浦宇宙空間観測所
→道の駅「くにの松原おおさき」→雄川の滝→佐多岬
佐多岬観光案内所（鹿児島県肝属郡南大隅町）ここから歩いて展望所へ。帰ってきてのどが渇いたので，この観光案内所のカフェメニューからコーヒーとマンゴージュースを選ぶ。佐多御崎神社ではお祓いもしてもらいました。
→道の駅「ねじめ」→道の駅「錦江にしきの里」→
ミネサキ有明店（鹿児島県志布志市）スーパーマーケットでフェリーでの宴会用のおつまみとビールを買う。ついでにニンジン大袋５０本以上入りが３００円あまり。買って金沢に持ち帰る。
→志布志港→（フェリー）→
７日目
大阪北港→金沢
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