
分類:ラーメン
所在地:あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
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2019年の報告
2020年の報告
2021年〜2022年3月の報告
2022年4月〜2023年3月の報告
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2024年4月〜2025年3月の報告
2025年4月〜2026年3月の報告
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所在地:金沢市森戸2−211【金沢西インター店】(国道8号線下り線沿い)
探検時期:2026年4月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:嵐げんこつらあめんBLACK MONSTER
今回の所要経費:990円
探検隊の報告:
濃いめの味わいで美味しいスープだった。
今年度初訪問である。今月の期間限定ものは「嵐げんこつらあめんBLACK MONSTER」。券売機で食券を求めると「BM」と出てきた。食券を渡すと「BMいっちょう!」とのかけ声。略称「BM」。
さて,一口スープをすすれば、かなり濃いめだがコクのあるスープ。刻みニンニクにスープをかけて,さらにかき混ぜていただく。
通常の「嵐げんこつらあめん」の2倍の背脂が入っているらしい。
基本は味噌ラーメンだが,実に好みのコクのある味わいだった。
キャベツにもやしもシャキシャキで,スープに合っていた。
さて,刻み生ニンニクがしっかり載っていたので,人としゃべるときは気をつけなければ……
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所在地:金沢市森戸2−211【金沢西インター店】(国道8号線下り線沿い)
探検時期:2026年5月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:喜多方ラーメン醤平食堂(しょうへいしょくどう)
今回の所要経費:980円
探検隊の報告:
ちょっと濃いめの醤油味だった。
今回の期間限定ものは喜多方ラーメンを花月嵐らしく作った「醤平食堂」。醤油の醤と平打ちちぢれ麺の平を取ったらしい。
スープを一口すすれば,結構濃いめの醤油味だった。ふんわり魚介系のスープかと思わせる味わい。ちょうどネギと一緒にいただくといい感じ。
ちなみに,チャーシューは結構濃いめの味。スープよりも濃いめの味で,スープが薄く感じられるくらい。
麺はうたい文句通り平打ちちぢれ麺。いい感じでの食べ応えがある。
総合的に評価すれば,スープはもうちょっと薄めの方がいいかな。しっかりコクはあるんだし。
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所在地:金沢市森戸2−211【金沢西インター店】(国道8号線下り線沿い)
探検時期:2026年6月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:和歌山ラーメン 井出商店
今回の所要経費:990円
探検隊の報告:
今を去ること8年と8か月前,2018年の10月に「花月嵐」のここ「西インター店」に初めて来たのだが,その時の期間限定ものが「井出商店」だった。
そして以後ほとんどの期間限定ものをいただいたような気がする。
ということで,この「花月嵐」で「井出商店」再びである。
が,前回も書いたけど,本家本元の「井出商店」たいしたことなかったんだよね。世の中に行列までして食べるべきものはない,と分かっていても行列してしまうのが人情。行列なしで,「花月嵐」で美味しいラーメン食べた方が時間を有効に使えると思うけど……。
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所在地:金沢市森戸2−211【金沢西インター店】(国道8号線下り線沿い)
探検時期:2026年7月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:濃厚魚介つけ麺 玉(ぎょく) 中盛り(麺300g)
今回の所要経費:1070円
探検隊の報告:
確かに濃厚なつけ汁のつけ麺だった。
今回の期間限定ものは「濃厚魚介つけ麺 玉」。「玉(ぎょく)」という名店が神奈川にあるらしい。まあ,満腹探検隊ではいつも思うのだが「名店」とか「有名」とかは一体誰が決めるのやら。誰が評判を作るのやら。人様の評判に左右される日本人のなんと多いことか(チコちゃんに叱られる風)。
それはいいとして,量は先日「是・空」で大盛り500gをいただいて,いけたので,ここでは中盛り300gを選択する。並盛り200gに対して90円増しであった。
さて,結構な太麺なので,ゆで時間も6分ほどはかかるらしい。猛暑日の今日,水をたっぷり飲みながら待つ。
待つことしばし,ご所望の「濃厚魚介つけ麺」がやって来る。
つけ汁の味わいは最初はちょっと濃いめに感じたが,次第に麺の水分で薄まって甘めに感じるようになる。この手のつけ麺の味わいは先述の「是・空」にも似ている。まあ,元の店の味を知らないので,どちらの方が美味しいなんて言えないのだが,「まぁ,私は美味しかったからいいけどね」(壇蜜風)
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探検隊おまけの報告:
今回は特にありません。
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