満腹探検隊の探検先：四文屋（しもんや）
分類：和食
所在地：あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
所在地：北海道函館市本町７−１４【函館五稜郭店】
探検時期：２０２３年８月
今回の探検目的：昼呑み
今回のお品書き：ジョッキビール＋瓶ビール＋串焼き６本＋席料２人分
今回の所要経費：４５０円＋５５０円＋１２０円×６＋１１０円×２→１９４０円
探検隊の報告：
函館の旅１日目である。朝函館にたどり着き，車はホテルに預けて「市電一日乗車券」を購入して，まずはベイエリアあたりをうろついた。それから一旦ホテルに帰ってチェックインだが，まだちょっと時間は早いので，市電の「五稜郭公園前駅」で降りて歩く途中に見つけたここ「四文屋」で本日のちょい呑み２回目とする。
店構えはまるで居酒屋。いや串焼きの居酒屋そのものなのだが，「お昼時にはランチもやってますよ」といった店。店に入るとほとんどのお客はご飯を食べている。
聞くと串焼きもお昼時には限られたものしか用意できないとのこと。そこで連れあいは「ジョッキビール」，自分は「瓶ビール」を注文し，串の中から今できるという「タン」「ハツ」「シロ」を各２本ずつ注文した。
まずはビールがやって来たが「ジョッキビール」は「サッポロクラシック」，「瓶ビール」は「サッポロラガー」通称「赤星」であった。さすが北海道ではサッポロビールがシェアを占め，望むところである。
しかも「赤星」がこの先よく出てきた。
ちなみに「煮込み」は好物で，ランチメニューに「もつ煮込みライス」なんてのがあったので「『もつ煮込みライス』の『ライス抜き』はできないのか？」と聞くとできないとのこと。
「煮込み」があるのなら提供してよね，と思ったが，まあ仕方ない。
さて，次々と焼物が出てきたが，いずれもいい味だった。ビールによく合う。
「タン」の味わいもいいし，「ハツ」のコリコリ感もいい。「シロ」のタレ味もよかった。
願わくば，お昼にももう少し提供できるお品書きを増やしてほしい。せめて「煮込み」は出してほしいな。
探検隊おまけの報告：
このとき（2023年8月）のお品書きいろいろ：
右は「ランチメニュー」
満腹探検隊北海道（道南・函館）の旅特集
今回の北海道の旅は以下のページをどうぞ
１日目 金沢→敦賀港→フェリーに乗る（ちなみに，台風のため予定の便が欠航し，翌日出発）
２日目（北海道１日目） 敦賀港→苫小牧東港→札幌
★新日本海フェリー レストラン（食堂 ２日目の夕食で利用。食べたものよりも「大食い少女」との遭遇の方が印象的だったねえ。）
３日目（道南の旅１日目） 札幌→しかべ間欠泉公園
★ラーメンの店えそっこ（ラーメン屋 この値段にしては結構な量だった。あんかけ焼きそば美味しかった。 札幌市）
４日目（道南の旅２日目・函館滞在１日目） しかべ間欠泉公園→函館→ベイエリア→湯の川温泉花火大会→湯の川温泉立ち寄り湯（函館滞在）
★はこだて海鮮市場（フードコートありの複合施設 マグロの解体ショーやってて，解体したてのマグロで地ビール呑む。 函館市）
★四文屋（しもんや）（居酒屋 昼営業していて，串焼きで昼呑み。「もつ煮定食」の「ライス抜き」してほしかったなあ。 函館市）
★サザン食堂（居酒屋 七輪で自分で焼物を焼く。サザンオールスターズの映像と曲が流れる店内。店員が北海道の地酒のことよく知らなかったねえ。 函館市）
★ホテル テトラ（ホテル ここに３連泊して函館観光。朝は朝がゆ，夜は塩ラーメンのサービス付き。 函館市）
５日目（道南の旅３日目・函館滞在２日目） トラピスチヌ修道院→函館空港→朝市→函館公会堂→谷地頭温泉→箱館山の夜景（函館滞在）
★春木商店（鮮魚店 函館駅前，「朝市ひろば」内にあり。活イカと活ホッキ貝さばいてもらってフードコートで食べる。 函館市）
★いか煎屋（イカせんべい専門店 函館駅ビル内にあり。プレス機でイカせんべい作っている。ビールのちょいおつまみ。 函館市）
★谷地頭温泉（やちがしらおんせん）（温泉施設 大きな温泉だった。お食事処があり，実に庶民価格で提供している。 函館市）
６日目（道南の旅４日目・函館滞在３日目） 大沼→道の駅なないろ ななえ→新函館北斗駅→五稜郭→大門横丁（函館滞在）
★道の駅なないろ ななえ（軽食コーナー ここが男爵いもの発祥の地とは知らなんだ。容器が洒落てる。 亀田郡七飯町）
★尤敏（ユーミン）（中華料理屋 ここでも「塩ラーメン」食べてみた。いろいろなラーメンがあって，そそられた。 函館市）
★はこはち漁港（居酒屋 「銀さば」はここにしかないらしい。でもね，カウンター内の女の子たち，もうちょっと気配りしてね。 函館市）
★函館ホルモン（居酒屋 大門横丁の中の一軒。女将の大サービスが素敵。生ラム初めて食べたけど美味しかった。 函館市）
７日目（道南の旅５日目） 函館→トラピスト修道院→木古内→道の駅横綱の郷ふくしま→道の駅上ノ国もんじゅ→弁慶岬→寿都
★道の駅上ノ国もんじゅ（食堂 てっくいとは大きなヒラメ。てっくい天丼にてっくい丼にさらに豪華うに丼もいただいて，満足の昼ごはん。 檜山郡上ノ国町）
★寿都食堂・居酒屋たつ巳（居酒屋 なかなかいい居酒屋だったね。結構混んでいた。北海道の魚介いただいた。車中泊初の居酒屋訪問。 寿都郡寿都町）
８日目（道南の旅６日目） 道の駅みなとま〜れ寿都→いわない→かもえない→岬巡り→余市ニッカ工場→道の駅あかいがわ→ニセコ→名水の郷きょうごく・京極温泉
★道の駅あかいがわ（食堂 「特厚カツ丼」いただいた。その名の通り棒状のトンカツの輪切りだった。 余市郡赤井川村）
★京極温泉 京極ふれあいセンター（温泉施設 入浴と食事で１０００円のセットがお得。夜９時までの休憩コーナーも車中泊には好適地。 虻田郡京極町）
９日目（道南の旅７日目） 道の駅名水の郷きょうごく・京極温泉→洞爺湖→道の駅あぷた→伊達→室蘭→登別温泉→ウポポイ→苫小牧東港→フェリーに乗る
★味の大王（ラーメン屋 登別温泉の極楽通りに「閻魔ラーメン」に「地獄ラーメン」。でも「カレーラーメン」食べたけどこれ美味しかった。 登別市）
１０日目 苫小牧東港→敦賀港
探検したお店の一覧表のページ→
