分類:ラーメン
所在地:あちこちにあります。探検場所は以下の報告を参照してください。
2018年までの報告
2019年の報告
2020年の報告
2021年〜2022年3月の報告
2022年4月〜2023年3月の報告
2023年4月〜2024年3月の報告
このページは2024年4月〜2025年3月の報告です。
所在地:金沢市森戸2−211【金沢西インター店】(国道8号線下り線沿い)
探検時期:2024年4月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:帰ってきた ちゃんぽんラーメン 月見くん
今回の所要経費:980円
探検隊の報告:
いかにもチャンポンらしい味わいのスープだった。
そして「帰ってきた」と言われても,前回2023年11月の「ちゃんぽんラーメン」の味わいを覚えていないので,ま,一応「お帰りなさい」と言っておこう。
さて,あとの味わいは,具材も結構あって,チャンポンらしいものが載る。そしてスープもいい味わい。
今回も紅生姜は入れたが,カレー粉は使わずに終わる。
サブタイトルが,今年のNHKの大河ドラマの真似をして「光る黄味へ」とある。ま,おやじギャグでしょうかね。
所在地:金沢市森戸2−211【金沢西インター店】(国道8号線下り線沿い)
探検時期:2023年4月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:嵐ゴーゴーまぜそば
今回の所要経費:980円
探検隊の報告:
どんなできばえなのかと思ったが,そこそこいける味わいだった。
またもや「期間限定もの」を求めてやって来た。
今回は「嵐ゴーゴーまぜそば」。何のことはない地元金沢を本店とする「ゴーゴーカレー」のルーを使ったまぜそばらしい。
そういえば「金沢本店」は家の近くにあるのだが,先日通りかかったときに「祝・19周年」なんて花輪が出ていた。もうそんなにも経ったかという感じである。
さて,出てきた「嵐ゴーゴーまぜそば」は「金沢カレー」の定番であるような銀の皿に載って出てくる。と言ってもカレー皿というよりも,洋食屋の皿である。
麺の下には千切りキャベツが隠れている。
適当に混ぜていただくが,ルーの量は最後にはちょうどいい感じでなくなる量だった。
「ゴーゴーカレー」の味を覚えているわけではないので,そこまで辛くないカレールーだと思いつつ食べる。
やはりこの太麺が美味しいのだろう。もちもち感のある麺だった。この麺は「花月嵐」のまぜそば用の麺らしいが,一度本家のまぜそばを食べてみようかと思わせる味わいだった。
いわば汁のない,麺の太い「カレーラーメン」という体だったが,思ったよりも美味しかった。最後に付いていた中華スープを飲み干す。
所在地:金沢市森戸2−211【金沢西インター店】(国道8号線下り線沿い)
探検時期:2024年6月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:博多ラーメン健太
今回の所要経費:830円
探検隊の報告:
そこまで豚骨くささのない,結構醤油味の優るラーメンだった。
今日も今日とて期間限定ものを求めてやって来た,6月の期間眼底ものは「博多ラーメン健太」というらしい。つまりは「博多豚骨ラーメン」である。豚骨スープに細いストレート麺という博多ラーメンの王道を行くようなラーメンである。
上にはチャーシューとネギのほかに海苔が載るのが博多ラーメンらしくないところ。
紅生姜は別添えだった。それにすりごまも付いている。
このラーメンには「無限替玉」という選択肢があり,つまりは替玉をいくつもできるらしい。もちろんおじさんは替玉なしである。確かにスープは結構残るし,この量なら替玉も食べられそうだが,おじさんはお代わりはやめた。というよりもはじめから「無限替玉」という食券を買うのだが,確か400円以上高かった。それならば,替玉1つ150円くらいであったなら,替玉の注文もしてみただろう。
ということで,最後は結構スープは飲んだが,結構濃い味だったので少し残した。「無限替玉」はいいから「替玉1つ」をやってほしいね。
所在地:金沢市森戸2−211【金沢西インター店】(国道8号線下り線沿い)
探検時期:2024年7月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:嵐げんこつらぁめん(味噌味)
今回の所要経費:840円
探検隊の報告:
珍しく「レギュラーメニュー」なるものをいただいた。
というのも,元々は期間限定ものの「博多ラーメン健太」の派生形である「もりもり焼きラーメン」を食べてみようとやって来たのだが,券売機のそのボタンにランプがつかない。ならばまあいいやと券売機一番左上の「嵐げんこつらぁめん」を選択したのだった。
で,味は味噌味,麺は中太麺の選択である。
久しぶりの「レギュラーメニュー」だったが,昔に比べて麺の種類が選べるようになっていたり,この店もいろいろと工夫しているらしい。
ちなみに食べようと思った「焼きラーメン」はこの店では完売状態だったようである。早い段階ではやっていたってことのようだ。まあ,期間限定ものはこんなものだね。
所在地:金沢市森戸2−211【金沢西インター店】(国道8号線下り線沿い)
探検時期:2024年7月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:赤鬼ニンニク味噌タンメン 鬼魁X(きかいじゅう)
今回の所要経費:990円
探検隊の報告:
辛い中にも旨味のあるスープだった。結構辛かったけど……
夏の1日,いやまだ金沢は梅雨明けしていないのだが,気温がぐんぐん上がる日に,熱いラーメン,汗の出る辛いラーメンを食べにやって来た。
毎度おなじみ期間限定ものの「赤鬼ニンニク味噌タンメン 鬼魁X(きかいじゅう)」というやつである。
「味噌タンメン」ということで,味わいのベースは味噌らしい。そのためか旨みが出ている。辛さはあるのだが,旨みもあって,スープの最初の一口では「おおっ辛い,けど旨い」と感じた。
麺は太麺。スープの印象が強いため,麺だけを食べ続けると味がわからなくなるので,麺を食べてはスープを飲む。
なかなかに味わいのあるラーメンだった。
ちなみにこのラーメンの辛さが5点中「2.96」らしい。よく分からんがどうやって測るのか。
ちなみにこれよりも辛い5点中「4.88」(ほぼ満点だ)の「赤鬼ニンニク味噌タンメン 破魁X(はかいじゅう)」というのも出ているがそれは遠慮することにした。
そういえば今週都会の高校で何やら「18禁」の激辛チップスを食べた生徒が10数人救急搬送されたというニュースがあった。アメリカでは激辛チップスを食べた少年が死亡したという。世の中何事もほどほどだねえ。ほどほどに辛いのは美味しいけど,ただ辛いだけは毒と同じってことか。
今日の「鬼魁X」はほどほどに美味しかったけど,これ以上辛いのはやめておこうと思ったのだった。「破魁X」を食べた人の感想はどうなんだろう?
所在地:金沢市森戸2−211【金沢西インター店】(国道8号線下り線沿い)
探検時期:2024年8月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:嵐肉そばつけ麺
今回の所要経費:930円
探検隊の報告:
かなり濃いめのつけ汁だったが,麺をつけて食べるといい感じに味わえた。
久しぶりの「花月嵐」である。そして,毎度おなじみ期間限定ものを求めてやって来た。
今回は「嵐肉そばつけ麺」。つけ汁には結構な具材が入っている。肉も麺に絡んできて,美味しくいただけた。
つけ汁だけを最初にちょっと味わってみたが,結構な濃い味。やはり麺をつけることが目的なので,レンゲはあるものの,スープをいただくってことはしなかった。これで割りスープでもあれば,最後にいい味わいだったかも知れない。蕎麦汁に入れる蕎麦湯って感じである。
穴あきレンゲがついていたので,最後につけ汁の中の固形物をすべてすくっていただいた。豚肉はもちろんのこと,ニラもすべてすくい出し,背脂もしっかりといただいた。
所在地:金沢市森戸2−211【金沢西インター店】(国道8号線下り線沿い)
探検時期:2024年9月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:銀座 油そば みゆき亭
今回の所要経費:950円
探検隊の報告:
もっちりの太麺が美味しかった。
今月の「期間限定もの」を求めてやって来た。
今月は「空想出典シリーズ第1弾」らしい。つまりはこんな店が実在するのではなく,もしも銀座に油そば専門店があったなら,という発想らしい。
ということで,久しぶりに「油そば」を食べたが,このタレはなかなかいい味だった。そして何よりももちもちの太麺が美味しかった。
最初ついていた薬味は何も入れずに食べたが,それだけで十分いける味だった。
途中からついている薬味を次々と投入したが,結局はタレの味に絡まり,やはり薬味はおまけ程度だった。
最後に丼の中に玉ねぎがかなり残り,レンゲですくっていただいたが,これは辛かった。もうちょっと麺と一緒に食べるべきだった。
酢やラー油を入れてみてもいいといったことが書いてあったが,酢もラー油み入れなかった。しかし入れなくても,というか入れないままで十分いい味だった。
この「油そば」なかなかよかった。
銀座に出店したら,いくらくらいで売るのかねえ。
所在地:金沢市森戸2−211【金沢西インター店】(国道8号線下り線沿い)
探検時期:2024年10月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:SPICY MISO RAMEN 魯珈(ろか)
今回の所要経費:1050円
探検隊の報告:
いい味わいのスープだった。
今週の「ラーメン探検隊」は味噌ラーメンである。
昨日は「らぁめんらぁめん金沢総本店」の「仙台辛味噌らぁめん」,今日はここ「花月嵐」の「SPICY MISO RAMEN 魯珈」である。
昨日の「仙台辛味噌らぁめん」はまったくもって和風の味噌ラーメンで,それを辛くしたという味わいだったが,きょうの「SPICY MISO RAMEN 魯珈」は味噌ラーメンというよりもカレーラーメンだった。
ちなみに券売機で買った食券は「SMRロカ」と印字されていて,「SMR」って何のことだ?と思ったら,何のことはない「SPICY MISO RAMEN」の略だった。
さて,本日のラーメンだが,スープを一口すすれば,まったくもってカレーラーメン。味噌味はどこへ行ったやらという感じの,SPICYと言うだけあるスープだった。だが,これが美味しかった。これは美味しい「カレーラーメン」と言うべきものだ。
前にここの期間限定もので「魯珈」のカレーラーメンを食べたが,それはたいしたことなくて,辛いだけのコクのない味わいだったが,この「SPICY MISO RAMEN 魯珈」はコクもあり,美味しいスープだった。
このラーメンには穴あきレンゲもついており,残った具材をすべてすくいだしていただいた。そして,スープもたっぷりいただいた。これは「味噌ラーメン」という範疇ではなく「カレーラーメン」ではなかろうか。美味しい「カレーラーメン」という範疇の……
所在地:金沢市森戸2−211【金沢西インター店】(国道8号線下り線沿い)
探検時期:2024年11月
今回の探検目的:昼食
今回のお品書き:博多ラーメン香美 美味すっきり味
今回の所要経費:890円
探検隊の報告:
確かに甘めのすっきり豚骨を主体とした醤油味だった。
まあこってりと比べたわけではないのだが,スープを一口すすれば,ちょっと甘めな味わいだった。
毎度おなじみ「期間限定もの」探検隊である。ここ「花月嵐」は11月,12月と豚骨ラーメンを出すらしい。ちなみに歌手の広瀬香美プロデュースとなっているので,お品書きには「香美」とついている。
博多ラーメンらしい細麺で,茹で時間を見ていたら20秒だった。なのでこのラーメン注文してからあっと言う間にやって来た。
たっぷりスープで,これって替え玉頼もうかなというくらいにあったが,おじさんはやめておいた。
代わりにしっかりとスープを飲む。こってりしすぎていないし,濃すぎることはなく,甘めなので,しっかりと飲めるのだった。
探検隊おまけの報告:
今回は特にありません。
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2021年〜2022年3月の報告
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2023年4月〜2024年3月の報告
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